En liten såndär gåta (y)

En man går in på en bar och frågar bartendern om ett glas vatten.
Bartendern drar upp en hagelbössa och trycker av, men missar precis mannen.
Mannen tackar bartendern, ger honom dricks och sedan går han ut.

Varför tackade mannen honom?
Och varför gav han dricks på det?